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纯牛奶被检出丙二醇事件终于有了结果。尔违8月22日晚，法添罚万麦趣尔集团股份有限公司（下称 麦趣尔）（002719.SZ）公告称，加被绩前景堪已收到昌吉市市场监督管理局行政处罚决定，元业忧没收违法所得，麦趣并处以罚款7315.1万元，尔违业内认为麦趣尔今年业绩前景堪忧。法添罚万

2022年6月30日，加被绩前景堪浙江省庆元县市场监管局公布的元业忧一则食品抽检结果显示，麦趣尔旗下两批纯牛奶被检出丙二醇，迅速引发全网关注，并引来了监管部门的重点关注。

7月3日下午15时，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布公告，称已第一时间联合昌吉回族自治州市场监督管理局、昌吉市市场监督管理局组成调查组入驻企业开展执法检查，督促企业立即停止纯牛奶生产，及时下架、封存、召回不合格产品。

在此前公告中，麦趣尔承认，2022年4月21日和2022年5月7日生产的两批次纯牛奶不合格属实，并称丙二醇指标并不在纯牛奶产品检测指标范围内，因此公司并没有对产品进行丙二醇检测。但对于此前外界传言丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用可能引起肾脏障碍等内容，麦趣尔在公告中进行了解释，称丙二醇不得在纯牛奶中使用，但其本身是国家批准使用的食品添加剂，可以用于生面、糕点中。

今日的公告中披露了这一事件的最新调查进展，调查结果显示，麦趣尔在生产纯牛奶的前处理环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂，该食品添加剂的成分为“INS 1520 丙二醇97.3%、食品用香料 2.2%、水 0.5%”，这也构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为。经过调查，麦趣尔不合格纯牛奶产品货值金额为522.5万元。

根据行政处罚决定，将没收麦趣尔违法所得和全部不合格纯牛奶，并处以罚款7315.1万元，另对公司法定代表人、以及乳业工厂相关负责人进行了罚款。今日麦趣尔股价收于8.4元，上涨1.45%。

在业内看来，这一巨额罚款让麦趣尔今年的业绩情况雪上加霜。麦趣尔今日也公告称，因面临上述罚款，将对公司损益产生一定的影响。

第一财经记者发现，近两年来麦趣尔乳业收入快速增长，也成为拉动麦趣尔业绩的主要因素之一，而纯牛奶业务已占麦趣尔总收入的50%。

在2016到2019年，麦趣尔业务增长缓慢，净利润不断萎缩，2018年和2019年，麦趣尔净利润分别亏损1.5亿元和7088万元。但2020年以来，借助电商和直播等新渠道，以及市场对新疆乳制品的偏好，麦趣尔的纯牛奶产品一度成为网红产品，在近两年的618、双十一购物节榜单上，麦趣尔纯牛奶也频频上榜，也带动了麦趣尔疆外收入的快速增长。

财报显示，2020年麦趣尔的乳业收入为4.6亿元，同比增长82.7%，占收入总量也从38%提升至53%；2021年乳业板块收入为7.3亿元，同比增长57.8%；乳业也成为麦趣尔业绩的支撑之一。

不过丙二醇事件后，电商平台下架了麦趣尔的纯牛奶产品，市场也对麦趣尔的业绩前景表示担忧。7月15日麦趣尔曾发布业绩预告，预计上半年净利润将亏损1.3亿到1.95亿元，而上年同期则为盈利1094万元。今日麦趣尔也发布公告，称半年报尚未编制完成，要求延后披露。

独立乳业分析师宋亮告诉第一财经记者，麦趣尔这一事件在网络上影响很大，对于消费者的信心是一种打击，当下消费者对食品安全关注度极高，因此麦趣尔的业绩前景不容乐观。