锅贴小黄鱼

时间：2025-07-07 17:02:25 来源：网络整理编辑：知识

核心提示

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家常菜谱分类
幼儿菜谱分类
香味菜品口味
炖主要工艺

食材明细

小黄鱼7条
生姜适量
大蒜适量
蒜苗适量
黄豆酱适量
料酒适量
冰糖适量
生抽适量
白胡椒粉适量
盐适量

锅贴小黄鱼的做法详细步骤第1步
野生小黄鱼真容
生姜、蒜切片，小黄蒜苗切段拍烂，锅贴小红椒切小粒。小黄第2步
锅内放油，锅贴加姜片、小黄蒜片、锅贴小红椒下去爆香，小黄再放黄豆酱和八角，锅贴转小火炒香。小黄
锅里加适量水，锅贴煮开后烹入料酒，小黄加冰糖、锅贴生抽、小黄胡椒粉，锅贴稍微熬一会儿，用滤勺滤去料渣，制成酱汁，倒入大碗里备用。第3步
洗锅，下油，同时下黄花鱼，小火慢煎。煎香之后倒入刚才做好的酱汁，小火慢炖至收汁，撒些葱丝，起锅装盘。
令人食指大动的锅贴小黄鱼！锅贴小黄鱼的营养分析

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