色彩斑斓的东北乱炖
来源:作嫁衣裳网
时间:2025-07-06 07:06:15
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- 东北菜分类
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 五花肉适量
- 排骨适量
- 玉米适量
- 胡萝卜适量
- 土豆适量
- 四季豆适量
- 西红柿适量
- 黄豆酱适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 白胡椒粉适量
- 八角适量
- 盐适量
- 花生油适量
排骨宰成段,五花肉切块,斑斓北乱用料酒稍微腌一下。东炖
各种配菜。色彩西红柿实际我只用了那个大一点的斑斓北乱,胡萝卜用了大概2/3量。东炖第2步
胡萝卜滚刀切块,色彩西红柿、斑斓北乱土豆去皮后滚刀切块,东炖玉米宰切成三段,色彩四季豆去筋后摘成两段,斑斓北乱生姜切片。东炖
锅里放油,色彩油温六成热时放排骨、斑斓北乱五花肉炒至色泽金黄,东炖在炒制中途加姜片、黄豆酱、八角。第3步
加水,转砂锅烧开,放入一个挽成节的葱,开始愉快的炖煮时光,剩余配菜分阶段加入。整个炖煮时间1个小时,玉米与排骨和五花肉同炖,红萝卜30分钟放,土豆、四季豆40分钟放,西红柿最后10分钟放。放西红柿的时候就可以调盐和胡椒粉啦。
除了添加配菜,其余都是全程加了盖子焖炖的。图为焖炖接近尾声的时候。第4步
色彩斑斓的东北乱炖做好啦!炖的时候,我特意把水加得多一些,这样吃一口菜,喝一口美美的热汤,真是享受!
色彩斑斓的东北乱炖的营养分析